0

Пицца, которая сводит с ума

16.11.2014 →

getImage (10)

getImage (9) getImage (8) getImage (7) getImage (6) getImage (5) getImage (4) getImage (3) getImage (2) getImage (1)

Время приготовления — 60 минут Ингредиенты: Мука — 500 г Вода — 1/2-1 стакана Масло сливочное — 100 г Соль — 1 щепотка Сахар — 1 щепотка Помидор — 4 шт. Баклажан — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Цукини — 2 шт. Сыр — 300 г Сметана — 200 г Масло растительное — 1 ст. л. Асафетида — 1 ч. л. Куркума — 1 ч. л. Прованские травы — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15-20 минут. 3. Приготовление соуса: Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешайте ингредиенты (200 гр сметаны, 1 ст.л растительного масла, 1 ч.л. асафетиды, 1 ч.л. куркумы, 3 ст. ложки смеси «прованские травы») и варите 2-3 минуты. 4. Обжарьте кабачки. 5. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки. 6. Достаньте из духовки основу и смажьте соусом. Сверху выложите кабачки и баклажаны. 7.Сверху посыпьте болгарским перцем. 8. Полейте соусом и поставьте в духовку на 5-7 минут. 9. Достаньте из духовки и выложите сверху помидоры. 10. Полейте соусом. 11. Посыпьте сыром. 12. Запекайте несколько минут в духовке. Автор рецепта — Екатерина Дорохова Приятного аппетита!

Категории: Блюдо | 383 просмотров
Похожие записи

Добавить комментарий