1

Как сделать разноцветный торт.

24.05.2013 →

getImage (1)

Категории: Блюдо | 583 просмотров
Похожие записи
Как сделать разноцветный торт.: один комментарий
  1. ihsan
    24.05.2013 в 10:43 – Ответить

    Состав: мука 1ст.л., сахар- 300 г, масло сл.- 200 г, молоко- 200 мл, яйцо- 10 шт, желатин- 40 г.
    Приготовление: желатин залить 150 мл холодной воды и оставить на час. отделить белки и желтки. желтки растереть с половиной сахара и добавить муку и молоко. поставить массу на водяную баню, нагревать до загустения, постоянно помешивая. затем охладить , добавить размягченное масло и взбить миксером. желатин немного нагреть для растворения. белки взбить со щепоткой соли в пену. добавить оставшийся сахар и взбить до образования пышной пены. добавить желатин, перемешать. добавить в желтковую массу чистой ложкой и аккуратно перемешать. выложить в форму и в холодильник. если форма разъемная, то просто ее раскрываете уже на блюде- суфле отлично отстает от стенок. всем приятного чаепития.

Добавить комментарий